第二次做麻油雞飯


這次我加了一紫米.............好好吃ㄛ!!真補ㄟ


土雞半隻切塊


 姜1大塊


米3杯


紫米一杯


麻油半杯


米酒1杯 水3杯半


1.麻油+薑爆香 加入雞塊炒香 到入一杯米酒


2.跟著洗好的米也倒進去拌一拌


3.再加3杯半的水


4..蓋起煮開後,小火30分,悶10鐘


即可開鍋!

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    Happy麻 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()