上次來探勘後這個禮拜正式帶會員來這趟知性之旅
通知一出去就有很多會員報名參加, 一下子就額滿了
一踏進這熟悉的茶園就聞到茶味啦! 今天 天氣真好! 一進到這就覺得粉舒服ㄟ(涼爽)
一開始是由氣質美女 曾小姐來接待我們!! 好奇寶寶一到門口就問起那棵大樹 桃心木
就座後 就由莊小姐來分享養地&保護地的經驗
整個簡報配上好聽的音樂 真的粉感人ㄟ
再來是吳廠長教我們品茶及了解紅茶的特性 除了阿薩姆紅茶 還有香香的奶茶
接著曾小姐帶我們參觀工廠,實際了解製茶的流程 從茶菁到紅茶成品
原來這是舊工廠改建為一樓展示及製茶,2樓則規劃餐廳,採節能建築設計
接著是大家非常期待的有機蔬食
我們用餐的位置都在窗旁,風會徐徐的吹進來,加上屋頂有2層,所以在這用餐都不覺得熱
也不需要裝冷氣ㄟ 很棒的用餐環境
為了享應環保這次活動特送給每位會員一組餐具,當天也請會員自己帶碗來
日月山房的大廚一一介紹每一道菜的來源與特色
台18號紅茶飯 /苜蓿芽生菜捲
泰式涼拌木瓜絲/超嫩的龍鬚菜/烤地瓜球
甜椒杏包菇/韓式泡菜豆腐鍋/香椿芋絲
香菇鑲豆腐/烤香椿腐皮捲/超甜的皎白筍
各式沾醬/QQ的芭蕉
奶茶紅茶凍/什錦湯(筍子針菇木耳湯)
雖然都沒肉,大家都吃得粉快樂 !粉滿足!!
連我跟kay這兩隻肉食動物都豎起大姆指 讚啦!
1:30開始 來個餘興節目 比手劃腳.......... 偶又多了一個外號"大白鯊"
2:00出發到水社碼頭 繼續下午的 下午茶跟遊日月潭
特別請船家幫我們準備熱開水(謝謝明湖遊艇小王) 我自己準備了咖啡及阿薩姆紅茶及茶點
給大家在遊艇上用下午茶 蔡姐也特別提供她們公司寶泉精緻的茶點給大家享用
下午4:40 左有右才回到碼頭
回台中已經6:30囉! 在一首"期待再相會"的歌聲中結束了一天的行程
很高興, 大家都非常喜歡這個行程
這次我特別買了台8號跟台18號的紅茶.....我個人比較喜歡黑罐的台8號 阿薩姆紅茶
一進公司就來個品茶大會,每一瓶都喝喝看
kay懶人一族偏愛日月紅茶包 也不錯ㄛ!