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繼上次五葉松茶後.........今天把鍾老師送我五葉松葉拿出來打汁(用保鮮盒放在冰箱快3週了!!)
放了三週還那麼鮮綠
材料:
五葉松1盤
冷開水(蓋過葉子)
冰塊少許
糖少許(或蜂蜜)
檸檬一顆
果汁機要用馬力強一點的....這是可以打冰沙的果汁機
先把冷開水跟五葉松及冰塊放進去,先慢速再改快速....打幾分鐘後就差不多了
渣渣會浮在上面
再用網子過濾,並捏乾...
再加入一顆的檸檬汁及糖(調到自己喜歡的甜度) 攪拌均勻即可
綠的像水彩......
冰涼了超好喝的啦! 同事都說讚啦!
我覺得有土芭樂皮的香味ㄛ!
今年採的剛好粉多剛發出來嫩葉,打出來的汁特別漂亮
鍾老師家的五葉松 洗的時後竟沒一點灰塵,水粉清澈ㄟ 真是讚!
網路上查到五葉松的...好處一堆
五葉松含有豐富葉綠素、不飽和脂肪酸、礦物質等十數種營養素,其中不飽和脂肪酸可以溶化膽固醇,消除血管中的雜質,使血液流動暢通,此外豐富葉綠素具增血、幫助肉芽組織新生,治療傷口、胃潰瘍等疾病,此外對於人體新陳代謝、心臟血管疾病、消化系統疾病、宿醉、鼻子過敏、糖尿病等均有不錯保健效用。
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