close
剩下半斤的絞肉我想做肉餅啦(第一次做)
材料:
絞肉半斤
洋蔥半個
蛋一個
義大利香料一點點 加一些帕瑪森起司也很棒ㄛ
鹽/黑胡椒末/匈牙利辣椒粉/糖
作法:
1.絞肉+蛋拌到融在一起(不會水水的)
2.再將洋蔥丁跟調味料全部混在一起
2.拌5-10分鐘,可弄成丸子
3.熱鍋,放入丸子煎金黃壓一下翻面煎即可
雖然第一次做,我覺得很好吃.....外表香..中間微軟..還可以吃到洋蔥脆脆的口感
我很喜歡
今天早上還拿來夾土司ㄟ
happy從我進廚房做肉醬到肉餅都沒離開過,可惜有放洋蔥...狗狗不能吃...會死翹翹的!!
happy:真的嗎?麻麻妳故意騙我的....吧
麻麻:係金ㄟ啦!麻麻還不想你去做天使啦
好吧!我還是吃我的羊肉飯
全站熱搜
留言列表
國外旅遊 (2)
