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冰了一天奶油乳酪,水份減少了些,還是粉軟 變較滑(剛做沒這麼滑)
平常用現成的乳酪硬的要解凍( or隔水加熱)再打一下或拌一下才能做抹醬
自製新鮮的奶油乳酪可直接拌入果醬,冰了也不會硬掉
自製奶油乳酪Cream Cheese
原味也不錯!
麵包最佳搭檔
加杏桃果醬也不錯!
我喜歡黑糖口味的 喜歡核桃也可以加進來(一點一點是黑糖顆粒最後會融入)
happy吃原味就好啦!
這麼好吃喔
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平常用現成的乳酪硬的要解凍( or隔水加熱)再打一下或拌一下才能做抹醬
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原味也不錯!
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