Happy麻的家

這兩天天氣真是熱......颱風不是要來...

上次在家樂福看到越南春捲的米皮跟澱粉條就買起來備用, 今天真是適合做這道菜的日子啦!

燙了一塊雞胸肉加上剩下的沙蝦 還有打五葉松剩的檸檬 冰箱剩下的2枝小黃瓜

有什麼就包甚麼囉

醬料就用酸辣醬再加半顆檸檬  省工夫

蓮花牌的春捲皮

澱粉條先泡水再煮過(其實不加也可以吃啦) 前幾捲沒加這個也不錯!!

包裝上有做法,就照著做(第一次做)

把乾的春捲皮放在大盤子上,灑一點冷開水在上面,讓米皮沾水, 多餘的水倒掉

*一次一張ㄛ   第一次我以為可以兩張一起泡  結果就黏在一起囉

一下子米皮就變QQ的  這時就可以開始包了

印象中透明的米皮會露出蝦蝦,應該這樣包吧  加上2頁陽台的九層塔

再把其他材料放進去包起來(美生菜/小黃瓜絲/雞肉絲/澱粉條)

查了一下網站  中間應該是擺一大捆的澱粉條

包起來透明的樣子  看起來就粉可口...

HAPPY也在旁等粉久.....兩眼直視春捲......給他半捲沒加調味的

一下子就喀光了!

什麼   吃越南春捲....還不夠涼喔!!

好吧!準備玩水的東西,我們還是到大雪山避暑吧!

哇哇今天的水怎麼這麼多ㄚ

黑先生一看到水就自動下水去啦

拔拔擦乾

擦乾後喝下午茶囉....偶跟你說你要乖乖的坐著休息, 不可以太勞累喔

要不然 腳如果又發炎就不帶出你出來了!..............知道嗎?

大雪山真好.....麻麻搬來這裡好不好?

回家時天空粉漂亮

HAPPY也在看風景ㄚ